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初物っ❤
2014-04-11
ついにっ!
ついにっ!
今年もお客様に頂きました~。
大好きな、た・け・の・こ
筍にかぎらず、わらび、ぜんまい、蕗の薹、ふき、などなど
もちろん自分でも狩りにいきますが…(笑)
筍は見つけるのも大変だけど掘るのも大変!!!
一本掘り終わる頃には手が、笑っちょります。
でも、今回のは、ちゃーーんと下処理してあるんですっ。
とにかく、この時期は、筍ばかり食べてます
あくのせいで吹き出物ができよーが、なんだろーが、とにかく食べます
それでもおさまらず、いつでも食べられるように冷凍庫にスタンバイさせてます。
あったかくなって、いっきに新緑が目に映りますねぇ。
うちの庭の山つつじもきれーな咲きっぷりですっ